Imparare a cucinare il sushi, perchè no! A Scuola di Sushi con Giappo

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BuzzooleDa anni ormai il sushi è tendenza incontrastata in fatto di Food e cucina. Ma il sushi non è solo una moda, è un’antichissima tradizione culinaria che risale al IV secolo e che ha conquistato tutti da Oriente a Occidente. Scommetto che gran parte di voi annoverano tra i ristoranti preferiti uno di sushi, e allora, perché non imparare a cucinarlo e poterlo inserire nei nostri menù a casa?

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Da oggi, grazie a GIAPPO, potrai iniziare un percorso di formazione personale, per poter diventare uno chef professionista di cucina giapponese o poter conoscere meglio queste specialità e prepararle a casa.

GIAPPO è figlio della holding GIAPPO ITALIA srl, un’azienda che realizza format per la ristorazione Giapponese. Da questa esperienza è nata un tipo di ristorazione originale, che rappresenta un nuovo modo di gustare la tradizione culinaria Giapponese, in maniera semplice, veloce ma di tendenza e qualità.

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Il corso BATTESIMO del SUSHI (che si svolgerà a Napoli in una location spettacolare) offre il modo per conoscere la cucina giapponese, per imparare le basi della sua preparazione, trascorrere due pomeriggi in una splendida location, degustando sushi fatto con le proprie mani e capire come e cosa ordinare in un ristorante nipponica. Per avere un’idea più chiara potete guardare questo video.

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Il corso prevede:
– Introduzione alla cultura giapponese, storia del sushi
– Elementi di base: utensili e ingredienti, prestando particolare attenzione al pesce.
– Il riso e la sua preparazione.
– Dimostrazione di quanto segue:
– Il taglio del pesce e l’affettatura dei filetti
– Nigiri
– Hosomaki (tonno, salmone, cetriolo, avocado, salmone e philadelphia)
– Uramaki (california, salmone e philadelphia)
– Preparazione di hosomaki, uramaki, nigiri
– Degustazione in terrazza: 1 calice di prosecco, nigiri, hosomaki, uramaki (da voi realizzati)

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Insomma una grande opportunità per gli amanti della cucina nipponica! La prossima data per prendere parte al corso è sabato 28 Gennaio dalle 15:30 alle 19:30, l’iscrizione potete effettuarla qui.

Potete inoltre seguire Giappo Sushi Bar su facebook e instagram.

Io sabato 28 Gennaio ci sarò, seguitemi su instagram e vi mostrerò il sushi che preparerò con le mie mani 😀

 

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Mary

Mary, 35 anni, laureata in economia, un master in marketing e comunicazione moda e beni di lusso, events planner, web addicted, mamma di 3 marmocchi e moglie. E una voglia matta di vivere felice.